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胶东美食老字号 盛家火烧万里香

在荣成市石岛管理区斥山街道盛家村中央,有一处气势不凡的四合院,大门处有这样一副对联:胶东美食老字号,盛家火烧万里香,横批:麦味飘香。大门两侧的白墙上则写有“盛家火烧——威海市非物质文化遗产”“盛家火烧最盛家”等,以及盛家村先人们加工火烧的画面。这处四合院便是盛家火烧的制作工场。

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